Исследование фитохимических компонентов этанольного экстракта цветков Achillea arabica Kotschy. методом LC-MS/MS и его возможного антиоксидантного и противодиабетического действия у крыс с диабетом

Целью исследования было оценить противодиабетическое и антиоксидантное действие этанольного лиофилизированного экстракта цветков при сахарном диабете, индуцированном стрептозотоцином (STZ), у крыс, а также определить его фитохимический состав методом жидкостной хроматографии с тандемной масс-спектрометрией (LC-MS/MS). После проведения токсикологического исследования 35 самок крыс разделили на пять групп: контрольную, с сахарным диабетом (СД), получавшую экстракт (400 мг/кг), с СД, получавшую экстракт (400 мг/кг), и с СД, получавшую глибенкламид (2 мг/кг). Установлено, что по сравнению с группой СД применение растительного экстракта у крыс с диабетом значительно снижало уровень глюкозы крови, содержание глюкозы в сыворотке, уровень HbA1c, концентрации биомаркеров повреждения печени и почек, а также содержание малонового диальдегида (МДА), однако вызывало колебания уровней антиоксидантных ферментов. Согласно результатам LC-MS/MS, основными соединениями в экстракте цветков были хиновая кислота (2439,9 мкг/г), циранозид (858,4 мкг/г), хлорогеновая кислота (698,7 мкг/г) и космосиин (347,8 мкг/г). Кроме того, по данным ядерного магнитного резонанса и масс-спектрометрии в экстракте были выявлены два новых соединения, получившие названия эдремитин и ахиллозин. Таким образом, экстракт цветков благодаря высокому содержанию фенольных соединений может оказывать терапевтическое действие, препятствуя повышению уровня глюкозы крови и развитию окислительного стресса, вызванных СД, в печени и почках.