Нутрицевтики: фармакологически активные пищевые добавки с выраженным действием

Растёт спрос на нутрицевтики, которые, по-видимому, занимают промежуточное положение между лекарственными препаратами и пищевыми продуктами. До настоящего времени нутрицевтики не имеют отдельного определения, отличающего их от других категорий продуктов питания, таких как пищевые добавки, растительные препараты, функциональные и обогащённые продукты. Вместе с тем они оказывают благоприятное фармакологическое воздействие на здоровье. В последнее время проведено множество исследований, посвящённых оценке их безопасности, эффективности и регулирования. Цель этой обзорной статьи — привлечь больше внимания к натуральным и органическим продуктам питания. Для компонентов нутрицевтиков (пищевых добавок) имеются убедительные клинические доказательства эффективности при лечении артериальной гипертензии и сахарного диабета 2-го типа.