Защита кожи каротиноидными пигментами

Солнечный свет, несмотря на пользу, может представлять угрозу для кожи — естественного защитного барьера. Фототоксическое действие избыточного облучения, особенно ультрафиолетового (УФ), приводит к ожогам, ускоряет фотостарение и способствует развитию рака кожи. Природные вещества растительного происхождения — полифенолы, флавоноиды и фотосинтетические пигменты — могут защищать кожу от воздействия излучения. Они действуют не только как фотопротекторы, подобно природным фильтрам, но и как антиоксидантные и противовоспалительные средства, ослабляя последствия фотоповреждения кожи. Препараты на растительной основе приобретают всё большую популярность как привлекательная альтернатива синтетическим фильтрам. За последние 20 лет опубликовано множество исследований фотозащитных свойств природных продуктов растительного происхождения, обусловленных прежде всего их антиоксидантным, антимутагенным и препятствующим иммуносупрессии действием. В этом обзоре отобраны наиболее значимые данные о фотоповреждении кожи и фотозащитной эффективности отдельных каротиноидов растительного происхождения. Рассмотрены результаты исследований на животных и людях, а также экспериментов in vitro на клеточных линиях фибробластов и кератиноцитов. Также представлен обзор последних исследований каротиноидов в составе липидных наночастиц, наноэмульсий, липосом и мицелл. Основное внимание уделено наноматериалам, предназначенным для повышения биодоступности и стабильности каротиноидов — природных антиоксидантов с фотозащитной активностью.