Связь геопространственных характеристик пищевой среды вокруг школ с показателями здоровья школьников: систематический обзор

Пищевая среда вокруг школы влияет на выбор продуктов и пищевые привычки детей. В настоящем обзоре изучены состояние внешней пищевой среды школ и её влияние на показатели здоровья детей. Систематический поиск литературы проводили в четырёх электронных научных базах данных (ScienceDirect, PubMed, SCOPUS и Web of Science) за период с января 2010 года по февраль 2024 года. Всего было найдено 4260 статей, из которых критериям включения соответствовала 61. Данные свидетельствуют, что близость торговых точек питания существенно влияет на пищевой статус школьников независимо от количества и типа расположенных рядом со школами точек, продающих нездоровую пищу. Влияние на показатели здоровья выражено сильнее, если предприятия общественного питания находятся в пределах 800 м от школы. Исследования из развитых стран показывают, что близость таких точек (менее 800 м) связана с нездоровыми пищевыми привычками и более высоким индексом массы тела и распространённостью ожирения. Данные из развивающихся стран ограничены. Авторы подчёркивают необходимость повышения методологического качества исследований для улучшения сопоставимости результатов и разработки научно обоснованных правил зонирования, ограничивающих продажу нездоровой пищи вблизи школ.