Научная статья

Вкусовое восприятие человека: ответы и число вкусовых почек в грибовидных сосочках

Human taste: response and taste bud number in fungiform papillae

Science (New York, N.y.)
10.1126/science.7403846
Открыть в журнале PubMed
FWCI: 2.60FWCI — Field-Weighted Citation Impact (индекс цитируемости с поправкой на область науки). 1.0 = среднее, > 1 = выше среднего · Процитировано: 76 · Ссылки: 18 · Лицензия: Неизвестна
Цитирование по годам: 2026: 2 · 2025: 2 · 2024: 2 · 2023: 3 · 2022: 2

Аннотация

Число основных вкусовых качеств, на которые реагирует отдельный грибовидный сосочек человека, коррелирует с числом вкусовых почек в нём. Множественная чувствительность выявлена как у отдельных грибовидных сосочков, так и у отдельных вкусовых почек: одна вкусовая почка реагировала на все четыре основных вкусовых качества.

Переведем эту статью за 1 час

Загрузите PDF, а мы сделаем полный перевод, краткий конспект и красивую инфографику.

Попробовать бесплатно →

Также в Подтеме: еженедельные литобзоры, база международных клинреков и конспекты свежих мед. статей и подкастов каждый день.