Влияние грибов майтаке на содержание липидов в печени и сыворотке крови
The effect of maitake mushrooms on liver and serum lipids
Аннотация
Цель: Оценить способность грибов майтаке предотвращать повышение содержания липидов в печени и сыворотке крови у крыс.
Дизайн: У крыс линии Sprague–Dawley с гиперлипидемией измеряли и сравнивали содержание холестерина, фосфолипидов и триглицеридов в группах, получавших холестериновый рацион, и в группах, чей рацион был обогащён 20% высушенного порошка майтаке.
Результаты: У крыс, получавших майтаке, показатели во всех случаях были ниже, чем у крыс, получавших основной холестериновый рацион. Содержание холестерина липопротеинов высокой плотности, которое обычно снижается при употреблении корма с высоким содержанием холестерина, оставалось на исходном уровне. Масса печени и жировых депо придатков яичек была значительно меньше, чем в группе, получавшей основной рацион.
Выводы: Полученные данные позволяют предположить, что грибы майтаке способны влиять на липидный обмен, подавляя накопление липидов в печени и повышение их содержания в сыворотке крови. Для выяснения механизма действия майтаке и оценки того, проявляется ли аналогичный эффект у людей, необходимы дальнейшие исследования.
Переведем эту статью за 1 час
Загрузите PDF, а мы сделаем полный перевод, краткий конспект и красивую инфографику.
Попробовать бесплатно →Также в Подтеме: еженедельные литобзоры, база международных клинреков и конспекты свежих мед. статей и подкастов каждый день.