Дозозависимое влияние жевательной резинки с ксилитом на мутанс-стрептококки

Ксилит включают в стратегии профилактики кариеса, однако эффективный диапазон доз неясен. В этом исследовании оценивали дозозависимое влияние жевательной резинки с ксилитом на количество мутанс-стрептококков в зубном налёте и нестимулированной слюне. Участников (n = 132) рандомизировали в контрольную группу (G1; сорбитол/мальтитол) или в группы, получавшие комбинации компонентов с ксилитом в дозе 3,44 г/сут (G2), 6,88 г/сут (G3) или 10,32 г/сут (G4). Участники жевали по 3 подушечки 4 раза в день. Образцы собирали исходно, через 5 недель и через 6 месяцев; мутанс-стрептококки культивировали на модифицированном агаре Митиса—Сальсивариуса, а общую культивируемую микрофлору — на кровяном агаре. Через 5 недель количество мутанс-стрептококков в зубном налёте в группах G3 и G4 было в 10 раз ниже исходного (P = 0,007 и 0,003). В слюне различий не выявили. Через 6 месяцев количество мутанс-стрептококков в зубном налёте в группах G3 и G4 оставалось в 10 раз ниже исходного (P = 0,007 и 0,04). В слюне в этих группах показатель был в 8–9 раз ниже исходного (P = 0,011 и 0,038). Ксилит в дозах 6,44 и 10,32 г/сут снижает количество мутанс-стрептококков в зубном налёте через 5 недель, а через 6 месяцев — в зубном налёте и нестимулированной слюне. Предполагается, что при увеличении дозы ксилита с 6,44 до 10,32 г/сут эффект выходит на плато.