Голландский голод и его долгосрочные последствия для здоровья взрослых

Небольшая масса тела при рождении связана с повышенным риском хронических заболеваний в более позднем возрасте. Недостаточное питание матери во время беременности может ограничивать рост плода и тем самым повышать восприимчивость к заболеваниям в последующей жизни. Исследования на животных показали, что недоедание во время беременности связано с сокращением продолжительности жизни и повышенной восприимчивостью к заболеваниям. Голландский голод представляет собой уникальный аналог для моделей на животных, изучающих влияние ограничения материнского питания на разных этапах беременности. В этой статье представлены результаты когортного исследования 2414 человек, родившихся в период голода в Нидерландах или около него. Воздействие голода на любом этапе беременности было связано с нарушением толерантности к глюкозе. У лиц, подвергшихся воздействию голода на ранних сроках беременности, чаще выявлялись ишемическая болезнь сердца, более атерогенный липидный профиль, нарушения свертывания крови, повышенная реактивность на стресс и ожирение. У женщин, подвергшихся воздействию голода на ранних сроках беременности, также был повышен риск рака молочной железы. У людей, подвергшихся воздействию голода в середине беременности, чаще отмечались микроальбуминурия и обструктивные заболевания дыхательных путей. Эти данные показывают, что недостаточное питание матери во время беременности оказывает существенное влияние на здоровье в последующей жизни, однако характер этих эффектов зависит от срока беременности. Особенно уязвимым периодом, по-видимому, являются ранние сроки беременности. Адекватные рекомендации по питанию для женщин до и во время беременности представляются перспективной стратегией профилактики хронических заболеваний у будущих поколений.