С-концевая последовательность галактан:галактан-галактозилтрансферазы из листьев живучки ползучей представляет собой не зависящую от последовательности детерминанту сортировки в вакуоль

Галактан:галактан-галактозилтрансфераза живучки ползучей (Ajuga reptans L.; ArGGT) — вакуолярный фермент, синтезирующий длинноцепочечные олигосахариды семейства раффинозы — основные запасные углеводы этого растения. ArGGT структурно и функционально сходна с кислыми α-галактозидазами растений семейства 27 гликозилгидролаз, присутствующими в апопласте или вакуоли. Сравнение последовательностей кислых α-галактозидаз с ArGGT показало, что все они содержат N-концевую сигнальную последовательность и высококонсервативную центральную часть. Кроме того, ArGGT и некоторые кислые α-галактозидазы имеют С-концевые удлинения, мало похожие друг на друга по последовательности. Мы показали, что С-концевой пентапептид SLQMS представляет собой не зависящую от последовательности детерминанту сортировки в вакуоль. Аналогично, С-концевые удлинения некоторых кислых α-галактозидаз арабидопсиса, ячменя и риса также являются не зависящими от последовательности детерминантами сортировки в вакуоль, что позволяет предположить наличие по меньшей мере одной вакуолярной формы кислой α-галактозидазы у каждого вида растений.