Кверцетин снижает гипергликемию и дислипидемию и улучшает антиоксидантный статус у мышей db/db с сахарным диабетом 2 типа

В исследовании оценивали гипогликемическое, гиполипидемическое и антиоксидантное действие кверцетина в составе рациона на животной модели сахарного диабета 2 типа. Четырёхнедельные мыши C57BL/KsJ-db/db (n = 18) после недельного адаптационного периода в течение 6 недель получали рацион AIN-93G либо рацион с добавлением кверцетина в концентрации 0,04% (низкая доза, LQE) или 0,08% (высокая доза, HQE). Определяли концентрации глюкозы, инсулина и адипонектина в плазме, липидный профиль и перекисное окисление липидов в печени. Концентрация глюкозы в плазме была значимо ниже в группе LQE, чем в контрольной группе, и ещё ниже в группе HQE по сравнению с группой LQE. Индекс инсулинорезистентности HOMA-IR был ниже в группах LQE и HQE, чем в контрольной группе, при этом концентрация инсулина существенно не менялась. Высокая доза кверцетина повышала концентрацию адипонектина в плазме по сравнению с контролем. Концентрация триглицеридов в плазме в группах LQE и HQE была ниже, чем в контрольной группе. Добавление высокой дозы кверцетина снижало концентрацию общего холестерина и повышало концентрацию холестерина ЛПВП по сравнению с контролем. В обеих группах, получавших кверцетин, снижалась концентрация продуктов реакции с тиобарбитуровой кислотой (TBARS) и повышалась активность супероксиддисмутазы (SOD), каталазы (CAT) и глутатионпероксидазы (GSH-Px) в печени. Таким образом, кверцетин может способствовать уменьшению гипергликемии и дислипидемии и улучшению антиоксидантного статуса при сахарном диабете 2 типа.