Влияние гидроалкогольных экстрактов семи растений на кариесогенные бактерии: исследование in vitro

Цель: Сравнить антибактериальное действие гидроалкогольных экстрактов шалфея лекарственного (Salvia officinalis), аниса обыкновенного (Pimpinella anisum), чабера садового (Satureja hortensis), сумаха дубильного (Rhus coriaria), ажгона (Carum copticum), мяты длиннолистной (Mentha longifolia) и тысячелистника обыкновенного (Achillea millefolium) в отношении Streptococcus mutans, Lactobacillus rhamnosus и Actinomyces viscosus с использованием двух методов in vitro.

Методы: В этом экспериментальном исследовании методом мацерации были приготовлены гидроалкогольные экстракты из надземных частей шалфея лекарственного, чабера садового, мяты длиннолистной и тысячелистника обыкновенного, семян аниса обыкновенного и ажгона, а также плодов сумаха дубильного. Антибактериальную активность экстрактов в отношении Streptococcus mutans, Lactobacillus rhamnosus и Actinomyces viscosus оценивали методами макроразведений в бульоне и диффузии в агаре.

Результаты: При использовании метода макроразведений в бульоне минимальная ингибирующая концентрация экстрактов аниса обыкновенного, шалфея лекарственного, мяты длиннолистной, тысячелистника обыкновенного, чабера садового, ажгона и сумаха дубильного для Streptococcus mutans составила соответственно 12,5; 6,25; 12,5; 50; 50; 12,5 и 50 мкг/мл, для Lactobacillus rhamnosus — 12,5; 1,56; 3,12; 12,5; 6,25; 6,25 и 6,25 мкг/мл, а для Actinomyces viscosus — 50; 12,5; 100; 50; 100; 25 и 25 мкг/мл. В методе диффузии в агаре антибактериальное действие в отношении Streptococcus mutans выявлено у экстрактов аниса обыкновенного, шалфея лекарственного и сумаха дубильного; в отношении Lactobacillus rhamnosus — у экстрактов аниса обыкновенного, ажгона и сумаха дубильного; в отношении Actinomyces viscosus — у экстрактов мяты длиннолистной, сумаха дубильного и ажгона.

Выводы: Все семь экстрактов подавляли рост всех трёх бактерий. Наибольший ингибирующий эффект в отношении роста всех трёх бактерий выявлен у шалфея лекарственного. Все экстракты, кроме экстракта ажгона, обладали бактерицидным действием в исследованном диапазоне концентраций. По данным метода диффузии в агаре, сумах дубильный проявлял антибактериальную активность в отношении всех трёх кариесогенных бактерий.