Диета средиземноморского типа с добавлением рыбьего жира улучшает качество питания и психическое здоровье людей с депрессией: рандомизированное контролируемое исследование (HELFIMED)

Цель: Оценить, способна ли диета средиземноморского типа с добавлением рыбьего жира улучшить психическое здоровье взрослых с депрессией.

Методы: Взрослых, сообщавших о наличии депрессии, рандомизировали в одну из двух групп. Участники первой группы в течение 3 месяцев раз в две недели получали продуктовые наборы и посещали кулинарные занятия по приготовлению блюд средиземноморского типа, а в течение 6 месяцев принимали добавки рыбьего жира. Участники контрольной группы в течение 3 месяцев раз в две недели посещали группы общения. На исходном уровне, через 3 и 6 месяцев оценивали психическое здоровье, качество жизни и характер питания с помощью опросников, а также проводили анализ жирных кислот эритроцитов.

Результаты: В исследование включили 152 подходящих участника в возрасте 18–65 лет; оценку через 3 месяца завершили 95 человек, через 6 месяцев — 85. Через 3 месяца в группе диеты средиземноморского типа был выше показатель приверженности этой диете (t = 3,95; P < 0,01), участники употребляли больше овощей (t = 3,95; P < 0,01), фруктов (t = 2,10; P = 0,04), орехов (t = 2,29; P = 0,02), бобовых (t = 2,41; P = 0,02), цельнозерновых продуктов (t = 2,63; P = 0,01), а также более разнообразные овощи (t = 3,27; P < 0,01); при этом они употребляли меньше нездоровых закусок (t = −2,10; P = 0,04) и красного мяса и курятины (t = −2,13; P = 0,04). В этой группе через 3 месяца произошло более выраженное снижение депрессии (t = −2,24; P = 0,03) и улучшились показатели качества жизни, связанного с психическим здоровьем (t = 2,10; P = 0,04). Улучшение питания и психического здоровья сохранялось через 6 месяцев. Снижение выраженности депрессии коррелировало с повышением показателя приверженности диете средиземноморского типа (r = −0,298; P = 0,01), увеличением потребления орехов (r = −0,264; P = 0,01) и разнообразия овощей (r = −0,303; P = 0,01). Другие улучшения психического здоровья имели сходные корреляции, наиболее заметные для увеличения разнообразия овощей и потребления бобовых. Также выявлены отдельные корреляции между повышением уровня омега-3, снижением уровня омега-6 и улучшением психического здоровья.

Выводы: Это одно из первых рандомизированных контролируемых исследований, показавших, что изменения в сторону более здорового питания достижимы и что диета средиземноморского типа в сочетании с рыбьим жиром может улучшать психическое здоровье людей с депрессией.