Биологическая активность и безопасность эфирных масел видов рода Citrus

Плоды цитрусовых на протяжении тысячелетий оставались коммерчески значимой сельскохозяйственной продукцией. Кроме того, эфирные масла имеют важное значение для парфюмерной, пищевой промышленности и производства напитков, а также применяются в ароматерапии и медицине. В этом обзоре обобщены данные о биологической активности и безопасности эфирных масел сладкого апельсина (Citrus sinensis), горького апельсина (Citrus aurantium), нероли (Citrus aurantium), петитгрейна (Citrus aurantium), мандарина (Citrus reticulata), лимона (Citrus limon), лайма (Citrus aurantifolia), грейпфрута (Citrus × paradisi), бергамота (Citrus bergamia), юдзу (Citrus junos) и кумквата (Citrus japonica).