Почему алкогольные напитки с кофеином особенно опасны?

Цель: Данные показывают, что в случаях, когда люди одновременно употребляют кофеин, они выпивают больше алкоголя и чаще сталкиваются с неблагоприятными последствиями употребления алкоголя. В настоящем исследовании проверяли, связано ли это повышение риска с ослаблением кофеином субъективных ощущений алкогольного опьянения (то есть с гипотезой маскировки).

Методы: Студенты вузов (n = 148) сообщали о характере употребления алкоголя с помощью модифицированного метода Timeline Followback. Для каждого воспроизводимого в памяти эпизода употребления оценивали количество алкоголя и кофеина, субъективно предполагаемую концентрацию алкоголя в крови и неблагоприятные последствия употребления алкоголя. Для изучения влияния количества алкоголя и кофеина на субъективную оценку опьянения и возникновение неблагоприятных последствий использовали обобщённые линейные смешанные модели.

Результаты: На уровне отдельных эпизодов большее потребление кофеина было связано с увеличением количества выпитого алкоголя и числа неблагоприятных последствий. Кроме того, выявлена значимая криволинейная связь между количеством употреблённого алкоголя и субъективной оценкой опьянения: чем больше алкоголя выпивали за один эпизод, тем меньше каждое последующее употребление усиливало субъективное ощущение опьянения. При увеличении потребления кофеина ослабевала связь между количеством алкоголя и субъективной оценкой опьянения, а также между количеством алкоголя и неблагоприятными последствиями. Самая слабая связь между количеством алкоголя и неблагоприятными последствиями наблюдалась при максимальном потреблении кофеина (240 мг и более). Кофеин усиливал субъективное ощущение опьянения.

Выводы: Полученные результаты не подтверждают гипотезу маскировки. Высокие дозы кофеина были тесно связаны с неблагоприятными последствиями употребления алкоголя, и, по-видимому, этот эффект не объясняется ни увеличением количества выпитого алкоголя, ни недооценкой концентрации алкоголя в крови. Необходимы активные меры по снижению употребления алкогольных напитков с кофеином.