Материалы на основе полилактида и карвакрола: получение, физико-химические свойства и антимикробная активность

Потребность в новых антимикробных системах стимулировала разработку материалов на основе полилактида и карвакрола, способных препятствовать росту и распространению микроорганизмов. Экологичность и цитосовместимость полилактида делают его перспективным материалом для применения в рамках концепции зелёной химии — в пищевой промышленности и биомедицине. Широкий спектр биологических и фармакологических свойств карвакрола, включая антимикробную активность, делает его интересным биоактивным соединением, которое можно легко вводить в полилактид с помощью тех же методов, что применяются при производстве полилактида. В обзоре критически рассмотрены наиболее распространённые способы введения карвакрола в матрицу полилактида и их влияние на морфомеханические свойства материала, характер высвобождения карвакрола и антимикробную активность системы. Высокий потенциал материалов на основе полилактида и карвакрола с точки зрения физико-химических и антимикробных свойств может быть использован при разработке пищевой упаковки, покрытий для медицинских изделий и систем доставки лекарств.