Метаболические последствия дополнительного приема метионина в клиническом контексте

Центральная роль метионина (Met) в белковом обмене указывает на важность этой незаменимой аминокислоты для роста и поддержания безжировой массы тела. Поэтому метионин может рассматриваться как потенциально привлекательная добавка. Однако метионин также служит предшественником гомоцистеина (Hcy), и недостаточное потребление витаминов группы B или чрезмерное потребление метионина может привести к гипергомоцистеинемии (HHcy), которая является фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. В этом обзоре рассмотрены данные доклинических и клинических исследований о значении дополнительного приема метионина и его потенциальном вреде, а также возможные клинические применения добавок метионина с учетом результатов исследований, проведенных за последние 20 лет. Недавно полученные данные об уровне метионина, при котором неблагоприятные эффекты не наблюдаются (NOAEL), — 46,3 мг/кг/сут, и минимальном уровне, при котором такие эффекты наблюдаются (LOAEL), — 91 мг/кг/сут помогут планировать будущие исследования, призванные уточнить, может ли метионин служить безопасной добавкой в клинической практике.