Journal of Nutrition
медицина (общее), диетология · ежемесячно с 1937 года · издатель Elsevier B.V. · США
Квартиль, h-индекс, цитирования на статью — данные SCImago JR 2025 (получено 11 мая 2026)
Описание
Журнал по нутрициологии и пищевой науке, ориентированный на исследователей и практикующих врачей, работающих с клиническим, популяционным, клеточным и молекулярным аспектами питания. В фокусе — питание человека и животных, механизмы нутритивного действия, связь питания с генетикой, регуляцией физиологических процессов, исходами для здоровья и поведенческими эффектами.
Для журнала характерны короткие обзорные материалы в серии Recent Advances in Nutritional Sciences, более развёрнутые Critical Reviews, а также публикация комментариев и статей по спорным вопросам в нутрициологии. В редакционной политике отдельно подчёркнуты статистический разбор, усиленное рецензирование и интерес к работам, продвигающим воспроизводимость и современные направления нутриционной науки, включая микробиом, биоинформатику, нейробиологию, геномику и общественное здоровье.
Журнал выходит с 1928 года как старейшее издание, посвящённое исследованиям питания; за время его существования в нём работали 11 главных редакторов, а в 2024 году главным редактором стал Xingen Lei, PhD. В официальных сообщениях ASN также отмечено, что при прежнем редакторе был внедрён статистический редакционный совет и усилен процесс рецензирования. В библиотечных и издательских каталогах фиксируется его долгая преемственность от American Institute of Nutrition к American Society for Nutritional Sciences и затем к American Society for Nutrition.
Основные темы
Новых публикаций в PubMed: 0 за неделю · 0 за месяц · 0 за год
Переведем статью из Journal of Nutrition за 1 час
Загрузите PDF, а мы сделаем краткий конспект, красивую инфографику и завернем в PDF.
Попробовать бесплатно →Также в Подтеме: еженедельные литобзоры, база международных клинреков и конспекты свежих мед. статей и подкастов каждый день.
Последние переводы на PubWiki
12 статей
Друг или враг? Роль продуктов животного происхождения в здоровом и экологически устойчивом питании
19 января 2023
Выявление и оценка потребления ультрапереработанных продуктов в американском NHANES по системе классификации пищевой переработки Nova
15 декабря 2022
Разработка и валидация нового основанного на продуктах питания глобального показателя качества рациона (GDQS)
23 октября 2021
Роль питания в восприимчивости к COVID-19 и тяжести заболевания: систематический обзор
1 июля 2021
Практика прикорма в 80 странах с низким и средним уровнем дохода: распространенность и социально-экономическое неравенство в разнообразии рациона, кратности кормлений и адекватности питания
1 июля 2021
Метаболизм глутатиона и его значение для здоровья
март 2004
Пищевое потребление и биодоступность полифенолов
август 2000
Переносимость и выведение водорода с выдыхаемым воздухом после употребления молочного шоколада с двумя уровнями добавления мальтитола у здоровых молодых взрослых — натощак и после еды
март 1998
Пищевой модуляции микробиоты толстой кишки человека: введение понятия пребиотиков
июнь 1995
Диетотерапия заболеваний желудочно-кишечного тракта у собак и кошек
декабрь 1994
Очищенные диеты AIN-93 для лабораторных грызунов: заключительный отчет специального редакционного комитета Американского института питания по пересмотру рациона AIN-76A для грызунов
ноябрь 1993
Доклад специального комитета Американского института питания по стандартам исследований в области питания
июль 1977