Повреждение мышц, вызванное физической нагрузкой: механизмы, оценка и нутритивные факторы, ускоряющие восстановление

За последние годы опубликовано множество обзоров по повреждению мышц, вызванному физической нагрузкой (ПМФН), и восстановлению. ПМФН — сложная область исследования, поскольку на выраженность снижения работоспособности и сроки восстановления после ПМФН влияют пол, возраст, питание, уровень физической подготовки, генетика и знакомство с конкретной двигательной задачей. Кроме того, многие обзоры по восстановлению после физической нагрузки охватывают широкий спектр тем — от влияния нутритивных стратегий и восстановительных методик до сложного механистического анализа различных молекул иммунной и эндокринной сигнализации. Ни один обзор не может в полной мере охватить такой широкий круг вопросов. Поэтому в настоящем обзоре авторы рассматривают ПМФН, возникающее как при упражнениях на выносливость, так и при тренировках с отягощениями у спортсменов-любителей и спортсменов высокого уровня, а также освещают нутритивные стратегии, способные усилить и ускорить восстановление после ПМФН. Кроме того, оценка ПМФН и восстановления после физической нагрузки часто затруднена, а выводы нередко зависят от конкретного метода оценки. В связи с этим в обзоре также основное внимание уделено доступным методам оценки ПМФН.