Куркума и её биологически активные компоненты активируют сигнальные механизмы, защищающие от сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний

Куркума — корневище растения Curcuma longa семейства имбирных (Zingiberaceae) — издавна используется в аюрведической и традиционной китайской медицине для лечения хронических заболеваний, включая метаболические и сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ). Это особенно актуально на фоне роста распространённости заболеваний, связанных со старением и образом жизни, прежде всего ССЗ и сахарного диабета 2 типа (СД2), а также связанной с ними смертности, наблюдаемого в последние десятилетия. Химический состав куркумы сложен, однако двумя основными группами веществ, обладающих биологической активностью, считаются куркуминоиды и эфирные масла. Куркумин, наиболее распространённый куркуминоид, способен регулировать несколько сигнальных путей, участвующих в этиологии и патогенезе ССЗ, СД2 и связанных с ними заболеваний. Для других куркуминоидов и эфирных масел описана менее выраженная биологическая активность. В этом обзоре рассматриваются химический состав куркумы и родственные ей биологически активные компоненты. Основное внимание уделено клеточным и молекулярным механизмам, лежащим в основе защитного действия куркумы и полученных из неё соединений при сахарном диабете и ССЗ; эти данные обобщены на основании результатов исследований на клеточных и животных моделях. Также представлены данные клинических исследований для оценки потенциальной профилактической и терапевтической эффективности. Для полноценной оценки долгосрочного защитного действия куркумы необходимы клинические исследования с более длительным периодом вмешательства и конкретными конечными точками, позволяющими оценивать влияние на состояние здоровья.