Влияние питания отца на здоровье и болезни потомства

Хорошо установлено, что рацион матери в период зачатия влияет на здоровье потомства. Всё больше данных свидетельствует о том, что рацион отца также влияет на возникновение заболеваний у потомства. Долгое время считалось, что сперматозоиды вносят вклад лишь в передачу половины генома потомства. Теперь становится очевидно, что они также играют ключевую роль в формировании здоровья и болезней потомства во взрослом возрасте. Состояние питания и воздействие факторов окружающей среды на отца в детстве и/или в период зачатия имеют значимые трансгенерационные последствия. Цель этого обзора — описать влияние различных вариантов питания отцов у людей и грызунов на метаболизм и здоровье потомства, включая голодание или интервальное голодание, питание с низким содержанием белка и дефицитом фолиевой кислоты, а также избыточное питание с высоким содержанием жиров и сахара. Будет рассмотрено влияние этих факторов на исходы беременности, метаболические пути и развитие хронических заболеваний. Также будут обсуждены биологические и эпигенетические механизмы передачи этих эффектов отцовским потомкам. Все приведённые данные свидетельствуют о влиянии питания отца на здоровье потомства и могут стать основой для разработки профилактических рекомендаций по питанию будущих отцов.