Состав эфирного масла и профиль стабильных изотопов культивируемого Ocimum campechianum Mill. (яснотковые) из Перу

Ocimum campechianum Mill. (перуанский базилик) — растение семейства яснотковых, из которого получают эфирное масло. Для определения ароматического профиля и профиля стабильных изотопов исследовали эфирное масло, полученное методом паровой дистилляции из 9 образцов, собранных на трёх разных участках культивирования в Перу. Масла анализировали методами газовой хроматографии с пламенно-ионизационным детектированием (GC/FID), газовой хроматографии с масс-спектрометрией (GC/MS) и газовой хроматографии с изотопно-отношенческой масс-спектрометрией (GC/IRMS). Как и в работах других исследователей, в этих популяциях выявлены несколько хемотипов, определяемых преобладающими ароматическими соединениями. В целом 55% образцов относились к эвгенольному хемотипу (содержание эвгенола 15,4–30,2%), 33% — к хемотипу метилэвгенола (содержание метилэвгенола 68,1–68,7%); в одном образце сочетались оба хемотипа, при этом содержание эвгенола составляло 38,1%, а метилэвгенола — 8,6%. Изотопные отношения водорода и углерода, определённые для основных соединений, дополняют данные, позволяющие различать хемотипы. Для каждого образца установлены полный ароматический профиль, изотопные отношения и выход эфирного масла. Исследование подтверждает существование нескольких хемотипов и, насколько известно автору, впервые определяет изотопные отношения стабильных изотопов в эфирном масле; эти данные могут быть полезны для дальнейшего изучения метаболизма растений и установления подлинности эфирного масла.