Научная статья
От отходов к ценному продукту: устойчивое производство функциональных макаронных изделий, обогащённых порошком из кожуры тыквы, и оценка их пищевой ценности
From Waste to Value: Sustainable Development of Functional Pasta Enriched with Pumpkin Peel Powder and Its Nutritional Assessment
Molecules (Basel, Switzerland)
Полный перевод этой статьи появится после первого обращения пользователя.