Индекс здорового питания-2020: обзор и процесс обновления с учетом Диетических рекомендаций для американцев, 2020–2025

Цель этого обзора — представить процесс пересмотра, обновления и разработки наиболее новой версии Индекса здорового питания-2020 (HEI-2020) для лиц в возрасте 2 лет и старше после публикации Диетических рекомендаций для американцев (DGA), 2020–2025. Общий процесс пересмотра включал: 1) сбор информации из обновленных DGA, от экспертов и федеральных заинтересованных сторон; 2) рассмотрение существенных изменений и потребностей в новой разработке с учетом ключевых характеристик и руководящих принципов HEI, рационов питания Министерства сельского хозяйства США, лежащих в основе HEI, и подходов к оценке; 3) проведение оценочных анализов, включая изучение содержательной валидности. В результате этого процесса был разработан HEI-2020; отдельный HEI-Toddlers-2020 был разработан для детей в возрасте 12–23 месяцев. 13 компонентов и стандарты оценки HEI-2020 полностью соответствуют HEI-2015, однако индекс был переименован, чтобы подчеркнуть его соответствие самым последним DGA 2020–2025. По мере дальнейшего накопления данных, лежащих в основе DGA, в будущем может потребоваться развитие и отдельных аспектов HEI. Авторы призывают к дальнейшим методологическим исследованиям, чтобы расширить научную базу данных о моделях питания, изучить потребности, характерные для каждого этапа жизни, и смоделировать оптимальные траектории здорового питания на протяжении всей жизни.