Молекулярный докинг как инструмент выявления молекулярных мишеней нутрицевтиков при лечении заболеваний

Молекулярный докинг — вычислительный метод, позволяющий прогнозировать сродство лигандов к белкам-рецепторам. Хотя этот метод может применяться в исследованиях нутрицевтиков, он стал мощным инструментом разработки лекарственных препаратов. Нутрицевтики — биоактивные вещества, содержащиеся в пищевых продуктах и способные применяться при ведении заболеваний. Выявление их молекулярных мишеней может способствовать разработке новых методов лечения конкретных заболеваний. Целью этого обзора было изучить применение молекулярного докинга в исследованиях пищевых добавок и ведении заболеваний. Сначала представлены основы молекулярного докинга и различные доступные программные средства для его проведения. Также рассмотрены ограничения и трудности применения молекулярного докинга в исследованиях нутрицевтиков, включая надёжность оценочных функций и необходимость экспериментальной проверки результатов. Кроме того, основное внимание уделено выявлению молекулярных мишеней нутрицевтиков в различных моделях заболеваний, в том числе серповидноклеточной болезни, рака, сердечно-сосудистых, кишечных, репродуктивных и нейродегенеративных заболеваний. Также описаны биохимические пути и модели, представленные в недавних исследованиях, в которых были выявлены молекулярные механизмы и определено влияние новых нутрицевтиков на патогенез заболеваний. Молекулярный докинг действительно полезен для выявления мишеней нутрицевтиков при лечении заболеваний. Он может дать представление о механизмах действия нутрицевтиков и способствовать разработке новых методов лечения. Поэтому молекулярный докинг имеет хорошие перспективы в исследованиях нутрицевтиков и может помочь в создании новых лекарственных препаратов.