Содержание иботеновой кислоты, мусцимола и эргостерола в водно-спиртовом экстракте мухомора красного и оценка его цитотоксического действия на панели клеточных линий лёгкого in vitro

Мухомор красный легко узнаваем благодаря характерному внешнему виду; его также широко считают ядовитым, несъедобным и даже смертельно опасным. Несмотря на это, описаны случаи применения препаратов, содержащих мухомор красный, для лечения различных заболеваний, в том числе рака, без очевидных нежелательных последствий. В последние годы активизировался поиск среди растений и грибов соединений, которые можно использовать для лечения рака. В связи с этим мы описываем аналитический метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с гидрофильной хроматографией, позволяющий определять содержание эргостерола (ERG) — соединения с противоопухолевой активностью — и нейроактивных алкалоидов иботеновой кислоты (IBO) и мусцимола (MUS), в значительной степени обусловливающих неприятный физиологический синдром, связанный с употреблением мухомора красного. Исследовали «домашнюю» настойку, приготовленную на 40-градусной ржаной водке, экстракт, полученный с использованием стандартизованного водно-этанольного раствора, а также фракции, выделенные из второго экстракта методом жидкостно-жидкостной экстракции с неполярными растворителями. В работе также представлены результаты анализа содержания IBO и MUS в двух исходных экстрактах методом капиллярного зонного электрофореза с бесконтактным кондуктометрическим детектированием и методом сверхвысокоэффективной жидкостной хроматографии с тандемной масс-спектрометрией, а также оценка цитотоксического действия стандартизованного экстракта на небольшую панель культур клеток лёгкого in vitro. Стандартизованный экстракт оказывал выраженное цитотоксическое действие и не содержал значимых количеств исследуемых соединений.