Модифицированный хитозан: перспективы применения в биомедицине и промышленности

Хитозан (CS), продукт деацетилирования хитина, может применяться в самых разных областях, включая сельское хозяйство, фармацевтику, материаловедение, пищевую промышленность и науку о питании, биотехнологию и, в последнее время, генную терапию. Хитозан представляет большой интерес как биомолекула благодаря наличию множества реакционноспособных функциональных групп и суммарному положительному заряду. Последнее свойство позволяет создавать широкий спектр производных для конкретных задач в различных отраслях. Цель этого обзора — обобщить результаты последних исследований биомедицинского применения хитозана и его производных. Реакционноспособные функциональные группы хитозана позволяют подвергать его химической модификации. Основными направлениями исследований хитозана стали повышение его растворимости, расширение возможностей применения, создание pH-чувствительных систем адресной доставки и другие модификации. В обзоре описаны способы модификации хитозана, направленные на улучшение его растворимости в воде, чувствительности к pH и способности производных хитозана обеспечивать адресную доставку. Также рассмотрено применение производных хитозана в качестве антибактериальных средств, систем адресной доставки и систем пролонгированного высвобождения. Производные хитозана могут сыграть важную роль в разработке новых биомедицинских препаратов.