Влияние функциональных композитных покрытий на свойства полиэфирных плёнок до и после ускоренного УФ-старения

Целью настоящего исследования было нанести на биополимерные упаковочные плёнки на основе смеси PLA/PHBV функциональное композитное покрытие, сохраняющее их экологические свойства, и изучить антимикробную активность плёнок до и после УФ-облучения. Для получения активных композиций использовали гидроксипропилметилцеллюлозу (HPMC) в качестве носителя, её модифицированные формы с экстрактами Achillea millefolium L., Hippophae rhamnoides L. и Hypericum L. (E), а также комбинированную систему на основе экстрактов и наноразмерного ZnO (EZ). Кроме того, анализировали морфологию поверхности плёнок (СЭМ, ИК-Фурье-спектроскопия с нарушенным полным внутренним отражением) и цвет (по шкале CIELab) до и после УФ-обработки. Результаты подтвердили, что плёнки, модифицированные композициями E и EZ, обладали антибактериальными свойствами, но не проявляли активности в отношении фага phi6. Облучение в установке Q-SUN приводило к снижению активности покрытия E в отношении Staphylococcus aureus, Pseudomonas syringae и Candida albicans. В этих условиях эффективность EZ в отношении C. albicans после 24 и 72 ч УФ-облучения снижалась. Однако облучение повышало противовирусную эффективность слоя EZ. Микрофотографии поверхности плёнок, полученные методом СЭМ, показали, что УФ-обработка не оказывала существенного влияния на морфологию исходной плёнки, но изменяла поверхность плёнки с покрытием. По данным ИК-анализа, покрытия на основе HPMC изменяли поглощение ИК-излучения неполярными группами биополиэфирного материала. Нанесённые покрытия лишь незначительно влияли на изменение цвета плёнок и усиливали их желтизну после УФ-облучения, тогда как композитный слой с наноразмерным ZnO ограничивал эти изменения.