Антиоксидантная активность и осветляющее кожу действие нового декапептида (DP, KGYSSYICDK), полученного из побочных продуктов переработки морской рыбы

Кожа подвержена повреждающему действию ультрафиолетового излучения и окислительного стресса, которые могут приводить к старению и нарушениям пигментации. В исследовании оценивали антиоксидантную активность и способность осветлять кожу декапептида (DP, KGYSSYICDK), полученного из побочных продуктов переработки морской рыбы, а также его потенциал в качестве нового средства для осветления кожи. DP проявлял высокую антиоксидантную активность: в тестах FRAP (оценка антиоксидантной способности по восстановлению железа) и ABTS (поглощение радикала ABTS) его действие было сопоставимо с действием витамина C или превосходило его. В клетках HaCaT, обработанных перекисью водорода, DP повышал жизнеспособность клеток и снижал образование активных форм кислорода (АФК). Кроме того, в клетках меланомы B16F10, стимулированных α-меланоцитстимулирующим гормоном (α-MSH), DP дозозависимо подавлял активность тирозиназы и снижал выработку меланина. По данным ОТ-ПЦР, DP снижал экспрессию мРНК MITF, тирозиназы и MC1R, подавляя тем самым выработку меланина. DP прочно связывался с несколькими аминокислотными остатками тирозиназы, что указывает на выраженное ингибирующее действие на этот фермент. Результаты свидетельствуют о значительной антиоксидантной активности DP и его способности осветлять кожу, что позволяет рассматривать его как перспективное средство для осветления кожи. В дальнейших исследованиях необходимо оптимизировать структуру DP и изучить взаимосвязь структуры и активности.