Матча не влияет на электроэнцефалографические показатели сна, но может улучшать психическое благополучие: рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое исследование

Теанин, содержащийся в матча, улучшает качество сна и когнитивные функции, тогда как считается, что кофеин в зелёном чае ухудшает качество сна. Поэтому в настоящем исследовании изучали причины наблюдаемого улучшения субъективного качества сна при употреблении матча. Проведено рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование с параллельными группами с участием здоровых мужчин и женщин из Японии в возрасте 27–64 лет. После 4 недель ежедневного употребления 2,7 г матча, содержащих 50,3 мг теанина, 301,4 мг катехинов и 71,5 мг кофеина, значимых различий между контрольной группой и группой матча по общей продолжительности сна, латентности сна, продолжительности бодрствования после наступления сна и эффективности сна, измеренным с помощью электроэнцефалографии (ЭЭГ), не выявлено. Однако результаты опросника сна Oguri-Shirakawa-Azumi Sleep Inventory, версия для лиц среднего и пожилого возраста (OSA-MA), заполненного сразу после пробуждения, свидетельствовали о тенденции к повышению удовлетворённости продолжительностью сна (p < 0,1), а по данным ЭЭГ при употреблении матча значимо сокращалось время пробуждения после сна (p < 0,05). Баллы по шкале депрессии Бека-II также имели тенденцию к снижению (p < 0,1). Регулярное употребление матча может улучшать субъективное качество сна и эмоциональную стабильность, не приводя при этом к значимым изменениям объективных параметров сна.