Наттокиназа для снижения уровня липидов в крови: современное состояние исследований

Цель этой статьи — всесторонне обобщить данные о применении наттокиназы для снижения уровня липидов в крови: рассмотреть её источники, структуру и физико-химические свойства, механизмы действия, состояние клинических исследований и вопросы безопасности. Обзор призван стать ориентиром для дальнейшего изучения применения наттокиназы при дислипидемии. Натто — традиционный японский ферментированный продукт из соевых бобов, приготовляемый с помощью бактерии Bacillus natto. В процессе ферментации образуются различные биологически активные вещества, в том числе наттокиназа. Наттокиназа — сериновая протеаза со стабильной ферментативной активностью и хорошей устойчивостью к замораживанию и оттаиванию. Она снижает уровень липидов и оказывает антиатеросклеротическое действие, активируя гормоночувствительную липазу, подавляя 3-гидрокси-3-метилглутарил-КоА-редуктазу и повышая активность липопротеинлипазы. Крупные клинические исследования подтвердили, что наттокиназа значительно улучшает липидный профиль, уменьшает площадь атеросклеротических бляшек и толщину комплекса интима–медиа и обладает благоприятным профилем безопасности. По сравнению с традиционными гиполипидемическими препаратами, например статинами и фибратами, наттокиназа действует на несколько звеньев липидного обмена и реже вызывает побочные эффекты, поэтому может подходить пациентам с непереносимостью этих препаратов. При сочетании со статинами, фибратами, препаратами красного дрожжевого риса и мерами по изменению образа жизни она может оказывать синергическое действие и дополнительно снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний. На рынке представлены различные препараты наттокиназы; потребителям рекомендуется выбирать продукцию надёжных производителей с высокой активностью и чистотой и учитывать вопросы безопасности и пригодность препарата для конкретной группы пациентов.