Внекорневое внесение калия и железа повышает биомассу и выход эфирного масла базилика при выращивании в аквапонной и гидропонной системах

Аквапоника позволяет выращивать растения устойчивым способом, объединяя аквакультуру и гидропонику, однако недостаток питательных веществ часто ограничивает их рост. В этом исследовании оценивали влияние трёх питательных растворов (аквапонного, раствора Хогланда и смеси растворов Хогланда и аквапонного) в сочетании с внекорневым внесением железа и калия (1000 мг/л) на морфологические, физиологические и биохимические характеристики зелёного и фиолетового сортов базилика (Ocimum basilicum L.). Исследование проводили по полностью рандомизированной факторной схеме с тремя повторностями. По сравнению с растениями, получавшими раствор Хогланда, аквапонный раствор значительно увеличивал высоту растений (на 39,81%), длину междоузлий (на 43,32%), диаметр стебля (на 30,88%), биомассу побегов (на 40,41%) и корней (на 105,43%), число листьев (на 51,92%) и площадь листьев (на 51,95%). Внекорневое внесение калия и железа существенно улучшало показатели роста обоих сортов; в целом зелёный базилик рос лучше. Наибольшее содержание фотосинтетических пигментов (хлорофиллов a и b) отмечено у зелёного базилика при выращивании на аквапонном растворе с опрыскиванием калием, тогда как у фиолетового базилика содержание антоцианов было выше, чем у зелёного. Анализ минерального состава показал, что в аквапонном растворе концентрация калия была ниже, однако внекорневое внесение калия повышало его содержание в листьях при использовании всех питательных растворов. Содержание эфирного масла было заметно выше у растений, выращенных на аквапонном растворе, и дополнительно увеличивалось при внекорневом внесении калия и железа, особенно у зелёного базилика. Между показателями роста и выходом эфирного масла выявлена сильная положительная корреляция. Полученные результаты показывают, что сочетание аквапоники с целенаправленным внекорневым внесением калия и железа позволяет повысить урожайность базилика, улучшить его качество и увеличить выход эфирного масла при устойчивом выращивании.