Польза фитоэстрогенов при старении: данные и доказательства

Введение: Фитоэстрогены — это полифенольные биологически активные соединения, содержащиеся в различных растениях и продуктах растительного происхождения. Цель работы — всесторонне проанализировать разнообразие фитоэстрогенов и их фармакологический потенциал при заболеваниях, связанных со старением, а также оценить их возможную токсичность.

Методы: Проведён систематический обзор исследований, опубликованных за последние два десятилетия. Поиск проводили в базах данных PubMed, Web of Science и Scopus. В обзор включали исследования терапевтического действия фитоэстрогенов.

Результаты: Современные исследования указывают на значительный терапевтический потенциал фитоэстрогенов, содержащихся, в частности, в сое (Glycine max L.), красном клевере (Trifolium pratense L.), красном винограде (Vitis vinifera L.), хмеле (Humulus lupulus L.), семенах льна (Linum usitatissimum L.) и клопогоне кистевидном (Actaea racemosa L.). Изофлавоны сои — генистеин, эквол и дайдзеин — широко изучались в экспериментальных и клинических исследованиях; полученные данные свидетельствуют об их эффективности при коррекции нарушений здоровья, связанных со старением. Хорошо изучены и фитоэстрогенные свойства ресвератрола — стильбена, в больших количествах содержащегося в винограде и красном вине.

Обсуждение: Фитоэстрогены могут облегчать симптомы менопаузы и снижать риск метаболических нарушений, остеопороза, гормонозависимых злокачественных новообразований, сердечно-сосудистых и церебральных заболеваний, а также старения кожи. При дефиците эстрогенов они могут быть полезны, однако при отсутствии необходимости в дополнительном эстрогенном действии способны представлять риск. Следовательно, эффекты фитоэстрогенов зависят от физиологического состояния человека; целенаправленный приём добавок или лекарственных препаратов в сочетании с уменьшением их поступления с пищей может помочь оптимизировать соотношение пользы и риска.

Выводы: В обзоре систематизированы данные о химическом разнообразии, фармакологических эффектах и терапевтических свойствах фитоэстрогенов и содержащих их растений на основании исследований, опубликованных за последние два десятилетия и найденных в базах PubMed, Web of Science и Scopus.