Индексы растительного питания и депрессия у студентов вузов: исследование Nuts4Brain-Z

Введение: Данные о связи приверженности различным индексам растительного питания с депрессией у молодых взрослых ограниченны. Цель исследования — оценить связь общего индекса растительного питания, а также его здорового и нездорового вариантов с депрессивными симптомами у студентов вузов. Методы: В 2023 году в Куэнке (Испания) провели поперечное исследование на основании данных самоотчётов студентов. Приверженность общему индексу растительного питания (PDI), его здоровому варианту (hPDI) и нездоровому варианту (uPDI) оценивали по данным опросника частоты потребления 137 продуктов. Депрессию от лёгкой до тяжёлой степени определяли при оценке по Опроснику депрессии Бека II выше 13 баллов. Линейные и логистические регрессионные модели корректировали с учётом социально-демографических факторов и факторов образа жизни. Результаты: В исследование включили 392 студента (средний возраст — 20,9 ± 2,4 года; 70,4% — женщины). Распространённость депрессии от лёгкой до тяжёлой степени составила 36,0%. Более высокие показатели hPDI и общего PDI были связаны с менее выраженными депрессивными симптомами, тогда как связь показателя uPDI с ними была положительной, но после полной корректировки статистически незначимой. В логистическом регрессионном анализе высокая приверженность hPDI была связана с меньшими шансами депрессии от лёгкой до тяжёлой степени (ОШ = 0,51; 95% ДИ: 0,28–0,95; p-тренда = 0,030). Более высокая приверженность uPDI, напротив, была связана с большими шансами депрессии, однако после корректировки с учётом факторов образа жизни эта связь ослабевала. Выводы: У студентов вузов более высокая приверженность здоровому растительному рациону была связана с менее выраженными депрессивными симптомами и меньшими шансами депрессии от лёгкой до тяжёлой степени. Полученные результаты подчёркивают, что в связи с депрессией у молодых взрослых важнее качество растительной пищи, а не сам факт растительного характера рациона.