Пероральный прием коллагена как стратегия поддержания здоровья кожи: обзор клинических эффектов для кожи, волос, ногтей и заживления ран

Коллаген — ключевой структурный белок кожи, необходимый для поддержания ее механической прочности, эластичности и увлажненности. Пероральный прием коллагена, особенно в форме коллагеновых пептидов, в последнее время вызывает значительный интерес как пищевая стратегия поддержания здоровья кожи и общего благополучия. Однако данные об эффективности коллагена для поддержания здоровья кожи и улучшения состояния волос, ногтей и заживления ран остаются неоднородными. Цель этого обзора — обобщить и критически оценить имеющиеся данные исследований с участием людей о пероральном приеме коллагена и его потенциальной роли в поддержании здоровья кожи, улучшении качества волос и ногтей, а также заживлении ран. Для выявления клинических исследований и других релевантных работ, в которых оценивали влияние приема коллагена на параметры старения кожи, включая эластичность, выраженность морщин, увлажненность и барьерную функцию, а также на выпадение волос, заболевания ногтей и заживление ран, был проведен целенаправленный поиск литературы в базах данных PubMed и Web of Science. Прием пептидов, полученных из коллагена, связывали с улучшением увлажненности и эластичности кожи, уменьшением выраженности морщин и улучшением организации внеклеточного матрикса дермы; кроме того, он способствовал увеличению толщины и прочности волос, умеренно ускорял рост ногтей и улучшал заживление ран. Наиболее стабильные результаты получены для низкомолекулярных пептидов, богатых гидроксипролином; по-видимому, характеристики пептидов имеют большее значение, чем источник коллагена. Достоверность оценки выраженности и стабильности выявленных эффектов ограничена небольшой продолжительностью исследований, неоднородностью их дизайна, использованием многокомпонентных препаратов и финансированием со стороны производителей. Тем не менее для подтверждения этих результатов необходимы качественные долгосрочные исследования с независимым финансированием и стандартизированными исходами.