Роль ранних пищевых привычек в развитии кариеса зубов

Кариес раннего детского возраста — серьёзное стоматологическое заболевание, развивающееся в первые три года жизни и связанное с ранним употреблением сладких продуктов, напитков и перекусов. Появились данные о том, что эпизоды недостаточного питания в раннем возрасте могут приводить к задержке прорезывания молочных зубов и, возможно, повышать распространённость кариеса. Между потреблением углеводов, белков и жиров в младенческом возрасте и характером питания несколько лет спустя выявлены значимые корреляции. Питание младенцев также значимо коррелирует с рационом их матерей. Обогащение молока витаминами в первые несколько лет жизни снижает распространённость линейной гипоплазии эмали — состояния, которое может быть связано с последующим развитием кариеса. Данные о возможности прогнозирования возникновения кариеса в первые три года жизни по пищевым привычкам остаются неоднозначными. Необходимы образовательные, нутритивные и профилактические программы, направленные на матерей и младенцев, а также исследования эффективных методов профилактики кариеса раннего детского возраста.