Влияние приема креатина на физическую работоспособность

Хотя креатин известен человечеству с 1835 года, когда французский ученый сообщил об обнаружении этого компонента мяса, его использование в спорте для повышения работоспособности началось сравнительно недавно. На фоне заявлений об увеличении мощности и силы, сокращении времени выполнения упражнений и увеличении мышечной массы креатин провозглашается полноценным эргогенным средством. Креатин синтезируется из аминокислот глицина, аргинина и метионина в почках, печени и поджелудочной железе и преимущественно содержится в скелетных мышцах, где существует в двух формах. Около 40% приходится на свободный креатин (Crfree), а остальные 60% — на фосфорилированную форму, креатинфосфат (CP). Суточный обмен креатина, составляющий около 2 г, в равной степени обеспечивается его поступлением извне и эндогенным синтезом. Хотя концентрация креатина (Cr) выше в быстрых мышечных волокнах, медленные волокна обладают большей способностью к ресинтезу благодаря более высокой аэробной способности. По-видимому, значимых различий концентрации креатина между мужчинами и женщинами нет, и тренировки также не влияют на эту концентрацию. Во время физической нагрузки креатин участвует в четырех процессах: временном и пространственном буферировании энергии, буферировании протонов и регуляции гликолиза. Прием креатина в дозе 20 г в сутки в течение не менее 3 дней приводил к значимому увеличению общего содержания креатина у одних людей, но не у других, что указывает на наличие «респондеров» и «нереспондеров». У респондеров увеличение общей концентрации было наиболее выраженным при исходно низком общем содержании креатина, например у вегетарианцев. Считается, что повышение концентрации свободного креатина и креатинфосфата улучшает работоспособность за счет увеличения доступности кратковременной энергии, а также ускоряет ресинтез креатинфосфата во время интервалов отдыха. Прием креатина, по-видимому, не улучшает результаты при нагрузках на выносливость и упражнениях с постепенно возрастающей нагрузкой и даже может оказывать отрицательное действие. В исследованиях кратковременных высокоинтенсивных упражнений получены неоднозначные результаты: примерно в равном числе работ сообщалось о статистически значимых и незначимых эффектах. Единственным побочным эффектом, связанным с приемом креатина, по-видимому, является небольшое увеличение массы тела, обусловленное либо задержкой воды, либо усилением синтеза белка.