Антимикробные вещества растительного происхождения: антибактериальная активность эфирных масел растений
Antimicrobial agents from plants: antibacterial activity of plant volatile oils
Аннотация
Антибактериальную активность эфирных масел чёрного перца [Piper nigrum L. (Piperaceae)], гвоздики [Syzygium aromaticum (L.) Merr. & Perry (Myrtaceae)], герани [Pelargonium graveolens L'Herit (Geraniaceae)], мускатного ореха [Myristica fragrans Houtt. (Myristicaceae)], орегано [Origanum vulgare ssp. hirtum (Link) Letsw. (Lamiaceae)] и тимьяна [Thymus vulgaris L. (Lamiaceae)] оценивали в отношении бактерий, относящихся к 25 различным родам. Среди них были возбудители заболеваний животных и растений, а также бактерии, вызывающие пищевые отравления и порчу продуктов. Эфирные масла оказывали выраженное ингибирующее действие на все исследованные микроорганизмы, тогда как их основные компоненты подавляли рост бактерий в различной степени.
Переведем эту статью за 1 час
Загрузите PDF, а мы сделаем полный перевод, краткий конспект и красивую инфографику.
Попробовать бесплатно →Также в Подтеме: еженедельные литобзоры, база международных клинреков и конспекты свежих мед. статей и подкастов каждый день.