Потребление кофе и риск рака печени: метаанализ

Введение: Накопленные данные свидетельствуют о том, что употребление кофе может защищать от повреждения печени и снижать риск рака печени. Мы количественно оценили связь между потреблением кофе и риском рака печени в метаанализе эпидемиологических исследований.

Методы: Релевантные исследования выявляли при поиске в базе данных MEDLINE за период с 1966 года по февраль 2007 года, а также по спискам литературы найденных публикаций. В анализ включали когортные исследования и исследования «случай — контроль», в которых приводились оценки относительного риска (ОР) с 95% доверительными интервалами (ДИ) для первичного рака печени или гепатоцеллюлярной карциномы в зависимости от количественных категорий потребления кофе. Оценки ОР для отдельных исследований объединяли с использованием модели случайных эффектов.

Результаты: Критериям включения соответствовали 4 когортных исследования и 5 исследований «случай — контроль», в которых участвовали 2260 пациентов с раком печени и 239 146 человек без него. Во всех исследованиях выявлена обратная связь между потреблением кофе и риском рака печени; в 6 исследованиях эта связь была статистически значимой. В целом увеличение потребления кофе на 2 чашки в день ассоциировалось со снижением риска рака печени на 43% (ОР 0,57; 95% ДИ 0,49–0,67). Статистически значимой неоднородности между исследованиями не выявлено (P = 0,17). При стратифицированном анализе суммарный ОР рака печени при увеличении потребления кофе на 2 чашки в день составил 0,69 (95% ДИ 0,55–0,87) у лиц без заболеваний печени в анамнезе и 0,56 (95% ДИ 0,35–0,91) у лиц с заболеваниями печени в анамнезе.

Выводы: Результаты этого метаанализа свидетельствуют о том, что увеличение потребления кофе может снижать риск рака печени.