Риски употребления энергетических напитков у молодежи

Рынок энергетических напитков постоянно растет, увеличивается и их ежегодное мировое потребление. Однако вопросы, связанные с составом энергетических напитков и возможными неблагоприятными последствиями для здоровья, остаются недостаточно изученными. Цель настоящей работы — обобщить современные данные о потенциальных неблагоприятных эффектах энергетических напитков, особенно у молодежи. На мировом рынке представлено множество марок энергетических напитков, хотя во Франции доступны лишь некоторые из них. Состав этих напитков различается, однако обычно они содержат таурин, кофеин, витамины группы B и углеводы. Содержание кофеина в одной банке варьирует в широких пределах — от 80 до 141 мг, как и его концентрация. За исключением кофеина, влияние компонентов энергетических напитков на физическую и когнитивную работоспособность остается спорным. Одни исследователи выявили умеренное положительное влияние энергетических напитков на работоспособность, тогда как другие получили противоположные результаты. Неблагоприятные эффекты энергетических напитков могут быть связаны либо с токсичностью их компонентов, либо с определенными обстоятельствами употребления, например с сочетанием с алкоголем. Хотя обсуждалась возможность токсической энцефалопатии, вызванной таурином, по-видимому, риск токсического действия таурина при употреблении энергетических напитков остается низким. Вместе с тем последствия длительного употребления энергетических напитков, обеспечивающего поступление более 3 г таурина в сутки, требуют дальнейшего изучения. Употребление энергетических напитков может повышать риск передозировки кофеина и кофеиновой токсичности у детей и подростков. Многие подростки и студенты считают совместное употребление большого количества энергетических напитков и алкоголя важным способом общения и знакомства. Такая модель употребления повышает риск как кофеиновой, так и алкогольной токсичности у молодежи. От 25 до 40% молодых людей сообщают об употреблении энергетических напитков вместе с алкоголем во время вечеринок. Сочетание энергетических напитков с алкоголем при эпизодическом употреблении больших доз алкоголя повышает риск тяжелых травм, сексуального насилия, вождения в состоянии опьянения и смерти. Однако даже после учета потребления алкоголя у студентов, употреблявших алкоголь в сочетании с энергетическими напитками, отмечалась значительно более высокая частота тяжелых последствий, связанных с алкоголем. Сообщалось, что после совместного употребления алкоголя и энергетических напитков субъективное восприятие некоторых симптомов алкогольного опьянения становится менее выраженным; однако при объективной оценке координации движений и времени зрительной реакции эти эффекты не выявляются.