Пищевые инфекции, приобретённые в США, — основные возбудители

Оценки пищевых инфекций можно использовать для определения политики в области безопасности пищевых продуктов и профилактических вмешательств. Мы использовали данные активного и пассивного эпиднадзора, а также другие источники, чтобы оценить, что ежегодно 31 основной возбудитель, приобретённый в США, вызывает 9,4 миллиона эпизодов пищевых инфекций (90% доверительный интервал [ДИ] 6,6–12,7 миллиона), 55 961 госпитализацию (90% ДИ 39 534–75 741) и 1351 смерть (90% ДИ 712–2268). Большинство случаев заболевания (58%) было обусловлено норовирусом, далее следовали нетифоидные Salmonella spp. (11%), Clostridium perfringens (10%) и Campylobacter spp. (9%). Основными причинами госпитализации были нетифоидные Salmonella spp. (35%), норовирус (26%), Campylobacter spp. (15%) и Toxoplasma gondii (8%). Основными причинами смерти были нетифоидные Salmonella spp. (28%), T. gondii (24%), Listeria monocytogenes (19%) и норовирус (11%). Эти оценки нельзя сопоставлять с предыдущими оценками 1999 года для анализа динамики, поскольку использовались разные методы. Дополнительные данные и более совершенные методы могут улучшить будущие оценки.