Реакции на кислый вкус у мышей без PKD-каналов

Введение: Ионный канал PKD2L1, сходный с каналами, связанными с поликистозом почек, и ассоциированный с ним белок PKD1L3 могут быть рецепторами кислого вкуса. PKD2L1 экспрессируется во вкусовых клетках III типа, реагирующих на кислые стимулы; генетическое удаление клеток, экспрессирующих PKD2L1, значительно снижает ответы барабанной струны на кислые вкусовые стимулы. Однако вклад PKD2L1 и PKD1L3 в реакции на кислый вкус остаётся неясным.

Методы и основные результаты: Были получены мыши с выключенным геном PKD2L1, PKD1L3 или обоими генами; у них исследовали суммарные ответы барабанной струны и языкоглоточного нерва на вкусовые стимулы, а также реакции вкусовых клеток III типа. У мышей с выключенным геном PKD2L1 ответы барабанной струны на кислые, но не сладкие, солёные, горькие стимулы и умами были на 25–45% ниже, чем у мышей дикого типа. Напротив, ответы барабанной струны у мышей с нокаутом PKD1L3 и ответы языкоглоточного нерва у мышей с одиночным или двойным нокаутом были сопоставимы с таковыми у мышей дикого типа. Выключение PKD2L1 также снижало на 25–45% ответы на кислый вкус во вкусовых клетках III типа грибовидных сосочков, экспрессирующих GAD67.

Выводы: Полученные данные свидетельствуют о том, что PKD2L1 частично участвует в формировании реакций на кислый вкус у мышей; в распознавании кислого вкуса, вероятно, участвуют и другие рецепторы, помимо PKD.