Научная статья
Синтетические частицы как загрязнители немецкого пива
Synthetic particles as contaminants in German beers
FWCI: 5.84FWCI — Field-Weighted Citation Impact (индекс цитируемости с поправкой на область науки). 1.0 = среднее, > 1 = выше среднего · Процитировано: 491 · Ссылки: 27 · Лицензия: Неизвестна
Цитирование по годам: 2026: 27 · 2025: 67 · 2024: 75 · 2023: 67 · 2022: 78
Аннотация
В 24 марках немецкого пива определяли содержание волокон, фрагментов и гранулированного материала микропластика. Во всех случаях было выявлено загрязнение. Количество волокон составляло от 2 до 79 на литр, фрагментов — от 12 до 109 на литр, гранул — от 2 до 66 на литр. Результаты показали значительную вариабельность между отдельными образцами, а также между образцами, произведёнными в разные даты. Обсуждаются возможные источники загрязнения посторонними материалами.
микропластик в пивезагрязнение пищевых продуктовсинтетические волокнафрагменты микропластикагранулы микропластиканемецкие марки пива
Переведем эту статью за 1 час
Загрузите PDF, а мы сделаем полный перевод, краткий конспект и красивую инфографику.
Попробовать бесплатно →Также в Подтеме: еженедельные литобзоры, база международных клинреков и конспекты свежих мед. статей и подкастов каждый день.