Сахаросодержащие напитки и ожирение у детей и подростков: обзор систематических обзоров литературы

Введение: Распространённость избыточной массы тела и ожирения среди детей и подростков во всём мире возросла и достигла тревожных масштабов. В настоящее время сахаросодержащие напитки являются основным источником добавленного сахара в рационе детей и подростков. Противоречивые результаты исследований и обзоров привели к продолжительной дискуссии о роли сахаросодержащих напитков в развитии детского ожирения.

Цель: Основная цель настоящего обзора систематических обзоров заключалась в оценке того, как методологические факторы на уровне обзоров и отдельных исследований объясняют противоречивые результаты обзоров и метаанализов, а также в обобщении актуальных данных о связи между употреблением сахаросодержащих напитков и увеличением массы тела, избыточной массой тела и ожирением у детей и подростков в возрасте от 6 месяцев до 19 лет. Вторичной целью была оценка качества включённых обзоров с использованием инструмента Assessment of Multiple SysTemAtic Reviews (AMSTAR).

Методы: В обзор включали систематические обзоры литературы и метаанализы. Поиск литературы проводили в базах PubMed/Medline, CINAHL и Web of Knowledge.

Результаты: В обзор включили 13 обзоров и метаанализов. В девяти обзорах сделан вывод о наличии прямой связи между употреблением сахаросодержащих напитков и ожирением у детей и подростков, тогда как в четырёх других такая связь не была выявлена. Качество включённых обзоров было низким или средним; два обзора с наиболее высокими оценками качества дали противоречивые результаты.

Выводы: В большинстве обзоров сделан вывод о наличии прямой связи между употреблением сахаросодержащих напитков и увеличением массы тела, избыточной массой тела и ожирением у детей и подростков. Однако результаты недавно проведённых метаанализов высокого методологического качества относительно этой связи противоречивы. Для получения объективных результатов необходимо повысить методологическое качество исследований и обзоров, а также обеспечить ответственное проведение исследований и соблюдение принципов научной добросовестности.