Полифенолы и их влияние на ведение сахарного диабета: обзор

Сахарный диабет 2-го типа представляет собой растущую проблему общественного здравоохранения и связан с повышением заболеваемости и смертности. Распространённость сахарного диабета 2-го типа во всём мире увеличивается. Полифенолы, такие как флавоноиды, фенольные кислоты и стилбены, представляют собой большую и неоднородную группу фитохимических соединений, содержащихся в растительной пище. Целью настоящего обзора была оценка исследований, посвящённых полифенолам и ведению сахарного диабета. Для выявления релевантных публикаций, вышедших с 1986 года по январь 2017 года, выполнен поиск литературы в базах данных PubMed, EMBASE, Scopus и ISI Web of Science. Результаты исследований на различных моделях животных и ограниченного числа исследований с участием людей показали, что полифенолы снижают гипергликемию и улучшают острую секрецию инсулина и чувствительность к инсулину. Возможные механизмы включают снижение всасывания глюкозы в кишечнике, ингибирование переваривания углеводов, стимуляцию секреции инсулина, модуляцию высвобождения глюкозы печенью, активацию инсулиновых рецепторов и поглощения глюкозы тканями, чувствительными к инсулину, модуляцию внутриклеточных сигнальных путей и экспрессии генов. Накопленные данные свидетельствуют о том, что различные пищевые полифенолы могут влиять на уровень глюкозы в крови на разных этапах и способствовать контролю и профилактике осложнений сахарного диабета. Однако необходимы дополнительные клинические исследования, чтобы определить влияние продуктов, богатых полифенолами, их эффективные дозы и механизмы действия при ведении сахарного диабета. Введение: Методы: Результаты: Выводы: