Пищевые полифенолы как потенциальные нутрицевтики в лечении сахарного диабета: обзор

В последние годы накапливаются данные о том, что полифенолы растительных продуктов благодаря своим биологическим свойствам могут быть уникальными нутрицевтиками и дополнительными средствами лечения различных проявлений сахарного диабета 2 типа. В статье рассмотрена потенциальная эффективность полифенолов, включая фенольные кислоты, флавоноиды, стильбены, лигнаны и полимерные лигнаны, при метаболических нарушениях и осложнениях сахарного диабета. Согласно данным нескольких исследований in vitro, исследований на животных моделях и ряда исследований с участием людей, растительные полифенолы и продукты, богатые полифенолами, регулируют обмен углеводов и липидов, уменьшают выраженность гипергликемии, дислипидемии и инсулинорезистентности, улучшают метаболизм жировой ткани, ослабляют окислительный стресс, стресс-чувствительные сигнальные пути и воспалительные процессы. Полифенольные соединения также могут предотвращать развитие отдалённых осложнений сахарного диабета, включая сердечно-сосудистые заболевания, нейропатию, нефропатию и ретинопатию. Необходимы дальнейшие исследования с участием людей для определения оптимальных доз и продолжительности применения полифенольных соединений у пациентов с сахарным диабетом.