Рекомендации по питанию для американцев: значение для врачей первичного звена

В США высокий уровень ожирения и хронических заболеваний наносит серьёзный ущерб здоровью населения и системе здравоохранения. Врачи первичного звена играют ключевую роль в широкомасштабной профилактике, направленной на снижение бремени хронических заболеваний в стране, и помогают корректировать образ жизни, способный привести к болезням и преждевременной смерти. Несмотря на национальные усилия по улучшению качества питания американцев, нездоровые пищевые привычки в значительной степени обусловливают заболеваемость и смертность в США. В статье рассматривается комплекс национальных рекомендаций, основанных на научных данных и известных как «Рекомендации по питанию для американцев». Они могут помочь врачам первичного звена улучшить исходы лечения благодаря оптимальному питанию и здоровому образу жизни. Также описаны основные методы поведенческого консультирования, которые врачи могут применять на приёмах с ограниченным временем, чтобы помочь пациентам скорректировать питание и повысить физическую активность.