Подробное биологическое и химическое исследование эфирных масел 16 видов рода Achillea с применением хемометрического подхода

Представители рода Achillea широко используются в качестве продуктов питания и нутрицевтиков. В связи с растущим спросом на растительные пищевые добавки, оказывающие благоприятное воздействие на здоровье, целью настоящего исследования была оценка химического состава и биологической активности эфирных масел, полученных из 16 видов Achillea (A. biebersteinii, A. wilhelmsii subsp. wilhelmsii, A. aleppica subsp. zederbaueri, A. vermicularis, A. monocephala, A. nobilis, A. goniocephala, A. sintenisii, A. coarctata, A. kotschyi subsp. kotschyi, A. millefolium subsp. millefolium, A. lycaonica, A. spinulifolia, A. teretifolia, A. setacea и A. schischkinii). Исследовали ингибирующую активность в отношении холинэстеразы, уреазы и тирозиназы, а также антиоксидантные, антимикробные, токсические и цитотоксические свойства полученных эфирных масел. Активность по тесту DPPH была очень низкой у всех изученных образцов, тогда как антиоксидантная активность по тестам ABTS и CUPRAC была умеренной. Кроме того, все образцы проявляли умеренную антихолинэстеразную и антимикробную активность. Установлено, что изученные виды характеризуются низкой цитотоксичностью и высокой токсичностью. Химический состав эфирных масел определяли методом GC/MS, а полученные результаты анализировали с применением хемометрических методов. Хемометрический анализ образцов Achillea, собранных в девяти различных регионах, проводили с использованием методов главных компонент (PCA) и иерархического кластерного анализа (HCA). Согласно результатам PCA, A. nobilis subsp. neilreichii отличался от всех изученных видов по составу эфирного масла. Основными компонентами, выявленными у этих видов, были пиперитон, камфора, α-терпинен, эвкалиптол, артемизикетон, эндо-борнеол, β-эвдесмол и вербенол. Примечательно, что камфора была токсичной и обнаруживалась у большинства изученных видов.