Эпидемиология и бремя пищевой аллергии

Цель обзора: В последние десятилетия пищевая аллергия вызывает все большую обеспокоенность у семей, практикующих врачей и лиц, принимающих решения в сфере здравоохранения. Цель этого обзора — обобщить современные данные об эпидемиологии и популяционном бремени IgE-опосредованной пищевой аллергии, включая ее влияние на качество жизни.

Последние данные: Данные исследований распространенности, сведения об использовании медицинской помощи и результаты продольных когортных исследований по всему миру показывают, что бремя пищевой аллергии для общества возрастает. Тревожным является тот факт, что новые данные указывают: пищевая аллергия у взрослых может встречаться чаще, чем считалось ранее, а многие случаи связаны с дебютом во взрослом возрасте. Хотя по-прежнему неясно, какая доля текущего популяционного бремени заболевания обусловлена истинной IgE-опосредованной аллергией, поскольку во многих эпидемиологических исследованиях не учитывается клиническое подтверждение распространенности болезни, очевидно, что у таких пациентов ухудшается качество жизни и возникают значительные экономические затраты — помимо физического ущерба, связанного с анафилаксией.