Роль питания при гиперурикемии и подагре

Введение: Подагра — наиболее распространённая форма воспалительного артрита, которой страдают 41 млн взрослых во всём мире. За последние три десятилетия глобальное бремя подагры увеличивалось, однако её лечение по-прежнему недостаточно эффективно. Основная цель этой работы — оценить влияние различных диет, включая диету DASH, средиземноморскую и низкопуриновую диеты, снижения массы тела и отдельных продуктов, в том числе алкоголя, кофеина, вишни, молочных продуктов, кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, омега-3-полиненасыщенных жирных кислот и витамина C, на гиперурикемию и клинические исходы подагры, такие как обострения и тофусы.

Выводы: На сегодняшний день лишь в немногих исследованиях специально оценивали влияние различных подходов к питанию на гиперурикемию у пациентов с подагрой и связанные с подагрой клинические исходы. В целом пищевые факторы, по-видимому, оказывают небольшое влияние на уровень уратов в сыворотке, а их воздействие на отдалённое клиническое течение подагры остаётся неопределённым. Ограниченные данные свидетельствуют о том, что отказ от определённых продуктов и напитков может уменьшать частоту обострений подагры. Снижение массы тела может быть полезным как для профилактики, так и для лечения подагры. Основой лечения остаётся уратснижающая терапия, тогда как изученные к настоящему времени особенности питания играют ограниченную роль в лечении подагры.