Прикорм и статус железа: «Невыносимая лёгкость бытия» младенцев

Период прикорма, приходящийся на возраст от 6 до 24 месяцев, имеет ключевое значение с точки зрения питания и развития при переходе от исключительно молочного вскармливания к семейной пище. В 2021 году многопрофильная группа экспертов из четырёх итальянских педиатрических научных обществ подготовила консенсусный документ по прикорму, уделив особое внимание здоровым доношенным младенцам. Целью было предоставить медицинским работникам полезные рекомендации для клинической практики. Период прикорма также является временным окном, в котором наиболее распространены дефицит железа и железодефицитная анемия. Поэтому проблему дефицита железа целесообразно решать с помощью нутритивных вмешательств. Достаточное поступление железа в первые два года жизни критически важно, поскольку быстрый рост в этот период повышает потребность в железе на килограмм массы тела больше, чем на любом другом этапе развития. Прикорм следует вводить примерно в 6-месячном возрасте с учётом статуса железа у младенца.